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雷盛红酒,为中国消费者提供高品质葡萄酒
发布时间:2020/06/09 产业 浏览:1282
提起红酒,你会想到什么?
是那宝石般亮丽光泽的液体,或是那馨香四溢馥郁 芬芳的酒香,还是那激情洋溢酒韵如歌的酣畅?如今红酒已经遍布于大街小巷,存在于我们的生活中,朋友聚会、生日宴、婚礼仪式,甚至某个悠然自得的午后,或者灯火阑珊的夜晚,都少不了它的身影,它是品味的象征、气氛的调和剂。
澳大利亚,这个以袋鼠闻名于世的国家,也是新世界葡萄酒的重要产区之一,这里充斥着许多个性鲜明、充满风土特色的酒庄,为红酒爱好者们带来丰富的葡萄酒风味选择。
澳大利亚维多利亚州产区葡萄酒风格之多堪称“澳洲的缩影”。《世界葡萄酒地图》这样评价它:“从许多方面来说,维多利亚州是澳洲最有趣、最有活力,也是葡萄酒最多样的一个州,没有其他州能望其项背。”
该产区的气候非常多样,西北部是炎热的大陆性气候,而Yarra Valley是温和的海岸气候。该州可以生产几乎所有能想象的葡萄酒,从优质起泡酒,高品质霞多丽和黑皮诺,赤霞珠和西拉子,再到路斯格兰的加强酒。
如何挑选到高品质高性价比的澳洲红酒?
这是一家拥有着一支专业的品酒师团队,在各大酒庄参观葡萄园成长环境、深入酒庄存储酒窖、品酒选酒等。团队的每一位伙伴去过上百个产地酒庄,品鉴过上千支葡萄酒,飞行了数万公里。不断地挑选葡萄的优质产区,只为了给客户带来高品质的葡萄酒。
坚持以原装、原瓶进口并经中澳多种检测把关,采用国人看得懂的中文标签,保证每一瓶红酒品质的同时,也以极具性价比的价格优势让更多中国消费者品味到澳洲的纯酿好酒。这个品牌就是——雷盛红酒(Leeson)。
对于雷盛红酒来说,找到一款合心意的酒就像哥伦布发现新大陆一般。为了从众多葡萄酒中寻觅到能够代表雷盛风格、态度的酒款。即使有些酒不是市面上想买就可以买得到的,但雷盛会直接去当地的酒庄,和酒庄庄主熟络,从而拿到酒庄庄主的私酿。最终也选定了这家产区在澳大利亚维州的奥特维(Otway Estate)庄园。
雷盛红酒Leeson No.5——一款连张纪中导演都对其一见倾心的西拉干红葡萄酒
这款雷盛红酒5号西拉酒款喝起来就像是开着大切诺基越野车,动力感强劲,“棱角分明”,细细品味,还像是个有故事的人,有不同的层次和风味。还有那香气,散发着浓浓的荷尔蒙气息,浓郁的黑色水果香气,夹带着些野性的橡木桶烘烤、烟熏味。哪怕现在小鲜肉、小奶狗横行,你也会被他吸引得“小心肝砰砰跳”。
奥特维(Otway Estate)庄园十分确信普通的葡萄无法酿出好的葡萄酒,而低产量和最大化表现葡萄品种的特质才是他们提高葡萄酒质量的秘诀所在。在红酒酿造技艺上也十分的讲究。人工采摘到初次发酵,过滤,再次发酵,最后放进高质量的橡胶桶里培养,温度控制等复杂工序,可以说每一瓶红酒都是艺术品。
芸芸众生,并不是每一款酒都能俘获我们的芳心,但我们永远不会错过那些让我们走心的酒款。澳大利亚这个美丽的国家,或者有更多好酒正等着雷盛红酒去发现!